Net-Skop. Интернет обзор.


Шелковые наносенсоры на страже свежих продуктов

Качество продуктов питания становится все больше насущной проблемой по мере роста благосостояния среднестатистического человека. И все-таки с ростом населения эта задача становится все более труднореализуемой и вместо оценки качественных характеристик, таких как цвет, дух и твердость, необходимо перейти к определению количественных аналитических характеристик, например, сопротивление, емкость, индуктивность, существенно зависящих от геометрии и диэлектрических свойств материала, на которые, в свою очередь, влияет свойство продукта (за счет изменения влажности, выделения различных газов или изменения концентрации солей).

Коллектив американских ученых предложил применять сенсоры в виде LC-резонаторов (активных в различных частотных диапазонах) и наноструктурированных плазмонно – резонансных массивов золотых наночастиц на шелковых (а, следовательно, гибких и, якобы, съедобных) подложках, которые разрешено размещать, например, на кожуре овощей и фруктов (для чего сенсоры на «шелковой» подложке необходимо всего только поднести к водяному пару для образования «клеевого» слоя и приклеить на поверхность продукта), после этого чего резонансный знак может быть детектирован дистанционно.

Поскольку глубина проникновения сигнала вспять пропорциональна квадратному корню из резонансной частоты, то для более глубокого сканирования продукта предпочтителен радиочастотный диапазон. При всем при том и более высокочастотный диапазон может быть жутко актуален. Например, резонансная частота в терагерцовом диапазоне очень чувствительна к абсорбированной влаге и способна пробираться через некоторые физические барьеры, такие как одежка и упаковочный материал, что позволяет контролировать качество жидких продуктов питания.

24 Apr 2019 02:16:00

На Сахалине открылся третий магазин качественных продуктов "Белорусский фирменный"

На Сахалине открылся третий магазин качественных продуктов "Белорусский фирменный" Sakhalin news В Южно-Сахалинске открылся еще один магазин "Белорусский фирменный". Теперь продукты из так называемой страны "Песняров" станут еще ближе ...
24 Apr 2019 00:26:00

Пять продуктов, которые помогут избавиться от целлюлита | Правильное питание | Здоровье | АиФ Украина

Пять продуктов, которые помогут избавиться от целлюлита Правильное питание Здоровье АиФ Украина Аргументы и факты в Украине Целлюлит это страшный сон для многих женщин, ведь как не занимайся от него все равно сложно избавиться. А все потому, что одними занятиями ...
23 Apr 2019 22:19:38

Ребрендинг продуктов Rambler Group с вхождением в экосистему Сбербанка не планируется | 23.04.19

Ребрендинг продуктов Rambler Group с вхождением в экосистему Сбербанка не планируется 23.04.19 finanz.ru Ребрендинг продуктов Rambler Group, которые войдут в экосистему Сбербанка в рамках сделки с компанией, пока не планируется. Об этом ТАСС ...
23 Apr 2019 22:01:01

СБЕРБАНК НЕ ПЛАНИРУЕТ ПОКА РЕБРЕНДИНГ ПРОДУКТОВ RAMBLER GROUP, КОТОРЫЕ ВОЙДУТ ЭКОСИСТЕМУ БАНКА - ПРЕСС-СЛУЖБА | 23.04.19

СБЕРБАНК НЕ ПЛАНИРУЕТ ПОКА РЕБРЕНДИНГ ПРОДУКТОВ RAMBLER GROUP, КОТОРЫЕ ВОЙДУТ ЭКОСИСТЕМУ БАНКА - ПРЕСС-СЛУЖБА 23.04.19 finanz.ru СБЕРБАНК НЕ ПЛАНИРУЕТ ПОКА РЕБРЕНДИНГ ПРОДУКТОВ RAMBLER GROUP, КОТОРЫЕ ВОЙДУТ ЭКОСИСТЕМУ БАНКА ...
23 Apr 2019 20:50:00

Мы – то, что мы едим. Рынок экологически чистых продуктов строится под Минском

Мы то, что мы едим. Рынок экологически чистых продуктов строится под Минском Телеканал ОНТ Фермерский арбуз, деревенский цыпленок, молоко домашнее. Многие потребители готовы переплачивать за продукты с такими надписями.
23 Apr 2019 20:06:00

Колбасам въезд запрещен

Колбасам въезд запрещен Российская Газета Согласно запрету Токио ужесточит контроль за ввозом мясных продуктов. Как сказано на сайте MAFF, это сделано для того, чтобы пресечь ...

Keywords:



0 0

Net-Skop. Интернет обзор. © Net-Skop team