Net-Skop. Интернет обзор.


Новая технология снижения нитратов в овощах

Исследование литовских ученых открыло новую технологию выращивания зеленых овощей. Освещение LED снижает нитраты в зеленых овощах в два -три раза, что повышает их ценность для человека.
Литовские ученые достигли успеха в поиске путей улучшения питательных качеств листовых зеленых овощей с помощью новой технологии, особенностью которой является результативный фотосинтез, полученный высокой плотностью потока фотонов от твердотельных источников света (LED).
Эта технлогия может быть использована в теплицах для улучшения качества листовых овощей, из-за уменьшения концентрации вредных нитратов и увеличению уровня полезных веществ в растении.
Результаты исследований опубликованы в последнем номере HortScience. Ученые экспериментировали с твердотельними источниками, чтобы достичь быстрого роста путем светолечения салата, майорана и зеленого лука. Овощные культуры выращивались в теплице при дневном свете и дополнительном освещении, обеспечиваемым стандартными натриевыми лампами высокого давдения. После трех дней процесса светолечения при помощи LED понижение концентрации нитратов составило в диапазоне от 44% до 65%.
Как отмечает Гайдре Самулайне, автор статьи, методика отличается от обычной практики применения светолечения, тем что LED ограничивают численность лучистого тепла, что способствует высокой интенсивности фотосинтеза. Кроме того, способ сокращает миг вегетации растения.
В листьях растений облучаемых LED концентрация нитратов сократилась в два-три раза по сравнению с облучением натриевыми лампами. Наиболее сильное сокращение нитратов наблюдалось у салата. Снижение нитратов наблюдалось для всех растений. Самулайне утверждает, что снижение нитратов в разы наблюдается у всех зеленых растений, которые облучались LED красного цвета.
Важным итогом исследования является вывод, что листовые овощи могут выращиваться по обычной технологии и только в конце цикла вегетации их нужно облучать LED для получения высоких пищевых кондиций, причем пора облучения должно собирать 10% от всего цикла выращивания.
Технология ценна для северных территорий выращивания в тепличных условиях при недостаочности освещенности.

20 Nov 2018 16:41:53

This RSS feed URL is deprecated

This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https: news.google.com news
20 Nov 2018 13:21:21

В регионе проверили плодоовощную продукцию на содержание нитратов, пестицидов и тяжелых металлов

В регионе проверили плодоовощную продукцию на содержание нитратов , пестицидов и тяжелых металлов IvanovoNews.Ru В Центре гигиены и эпидемиологии в Ивановской области были проведены лабораторные исследования отобранных проб плодоовощной продукции на содержание нитратов , пестицидов и солей тяжелых металлов. По результатам исследований одна проба не соответствовала ...
19 Nov 2018 14:09:33

В Коми торговали овощами с нитратами и паразитами

Агентство экономической информации В Коми торговали овощами с нитратами и паразитами Агентство экономической информации С июля по сентябрь было исследовано 42 пробы плодоовощной продукции по санитарно-химическим показателям безопасности (содержание нитратов , пестицидов, токсичных элементов, микотоксинов), 14 проб по паразитологическим показателям. Не соответствовали требованиям ...
19 Nov 2018 09:30:34

Муниципальное предприятие загрязняло реку. Из-за этого в воде обнаружили слишком много вредных нитратов

Вечерний Краснотурьинск (Блог) Муниципальное предприятие загрязняло реку. Из-за этого в воде обнаружили слишком много вредных нитратов Вечерний Краснотурьинск (Блог) Нитраты способствуют образованию опасного вещества в крови метгемоглобина, который приводит к кислородному голоданию. Если показатель метгемоглобина составляет 15 %, это проявляется быстрой утомляемостью, вялостью и головокружением. Увеличение метгемоглобина ...
19 Nov 2018 09:17:14

Барнаульские специалисты рассказали о нитратах в овощах - Аргументы и факты

Аргументы и факты - Алтай Барнаульские специалисты рассказали о нитратах в овощах Аргументы и факты - Алтай Основными источниками поступления нитратов в организм человека являются продукты растительного происхождения (прежде всего овощи, особенно ранние тепличные, фрукты, бахчевые) и вода. При потреблении их в повышенных количествах нитраты в пищеварительном тракте ...
18 Nov 2018 21:03:13

Дидык: от нитратов в продуктах можно легко избавиться в домашних условиях

Sputnik Кыргызстан Дидык: от нитратов в продуктах можно легко избавиться в домашних условиях Sputnik Кыргызстан Овощи и фрукты, которые мы покупаем на рынке или в супермаркете, так или иначе содержат нитраты , но опасность, которую они таят, не останавливает производителей", сказала Дидык. Она отметила, что есть несколько способов избавиться от нитратов в домашних условиях. Эксперт рассказала, как дома избавиться от нитратов в продуктах Дидык: как очистить овощи и фрукты от нитратов

Keywords:




Net-Skop. Интернет обзор. © Net-Skop team