Net-Skop. Интернет обзор.


В Астрахани создали антикризисную колбасу без мяса

Научные сотрудники Астраханского технического университета разработали метод изготовления сырокопченой колбасы, которая будет стоить недорого и станет по карману тем россиянам, по кошельку которых ударит рост цен на продукты питания. Правда, мяса в такой колбасе не будет, пишет "Российская газета".
Как указывает издание, основным сырьем для производства нового продукта станет рыболовецкий неликвид - мелкая рыбешка, из которой будут изготавливать рыбный фарш. Из него рыбоколбасные изделия будут состоять на 80 процентов. Также при выпуске необычной колбасы планируется использовать субпродукты птицеперерабатывающих предприятий и пряности.
Точные ингредиенты, их пропорции и рецепт изготовления продукта пока держат в секрете. Однако уже сейчас рыбную колбасу называют перспективной антикризисной разработкой, поскольку использование в производстве "неликвида" удешевит процесс изготовления. При этом, как пишет "Российская газета", специалисты утверждают, что "рыбная колбаса будет более полезной для здоровья человека, чем мясные и куриные аналоги". Издание напоминает, что рыбную колбасу уже производили в советские годы. Кроме того, как пишет издание, сорта колбас из рыбы также выпускаются в Европе и в Азии.
Отметим, что альтернативы привычным продуктам питания, которые могут подорожать из-за "продуктового эмбарго", а также из-за падения рубля к доллару и евро, ищут и в других учреждениях. Так, Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разрабатывает стандарты и ассортимент пищи из тюленьего мяса, писала ранее "Новая газета".
Отметим, что в последние недели в СМИ часто пишут о подорожании гречки. В некоторых регионах России цены на этот популярный продукт выросли чуть ли не вдвое. Поднимаются цены также на рис и макароны.

23 Sep 2018 07:19:43

This RSS feed URL is deprecated

This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https: news.google.com news
23 Sep 2018 07:05:28

Сочные шарики из говяжьего молотого мяса

DELFI.lv Сочные шарики из говяжьего молотого мяса DELFI.lv Мясные шарики блюдо, которое никогда не выйдет из моды и у каждой хозяйки есть свои хитрости, как сделать шарики более аппетитными и сочными. Классический рецепт советует Вероника Левша. 1Хлеб заливают молоком, измельчают руками или ручным блендером в ...
22 Sep 2018 13:42:58

В селе Голицыно работник склада и его приятель украли почти центнер мяса

Информационное агентство В Нижнеломовском районе полиция раскрыла кражу 95 кг мяса с охраняемого склада в селе Голицыно. С заявлением о краже в правоохранительные органы обратилась представительница коммерческой организации. Женщина пояснила, что ночью неизвестные сломали врезной замок ... В Пензенской области двое злоумышленников совершили кражу 95 кг мяса В Пензенской области со склада украли 95 килограммов мяса
22 Sep 2018 07:38:32

Казахстанцы стали потреблять меньше мяса — статистика

Новости Mail.Ru Казахстанцы стали потреблять меньше мяса статистика Новости Mail.Ru Потребление мяса и мясопродуктов домохозяйствами во II квартале 2018 года сократились по сравнению с I кварталом текущего года на 4,1%, до 18,7 кг в среднем на душу населения. В городской местности снижение потребления составило 1,7%, до 19,6 кг. Но значительнее всего ... Во втором квартале в Казахстане на 4% сократилось потребление мяса Мясо подорожало в Казахстане В теплое время года казахстанцы едят значительно меньше мяса. За второй квартал потребление мясной ...
21 Sep 2018 19:44:20

Без мяса можно обойтись

Без мяса можно обойтись Вечерняя Москва Но постоянно есть исключительно мясо вредно! А для людей старше 45 лет и сердечников даже вредно и опасно! Я не стану заявлять, на какую диету менять мясную, только по одной причине. Подбирать диету должен специалист, который видел анализы человека, понял причину его ...
21 Sep 2018 18:56:58

Работа над ошибками: избавляемся от «мяса свинины»

Работа над ошибками: избавляемся от мяса свинины Вечерняя Москва Филологи устали возмущаться выражениями вроде Купила мяса и курицу . Почему-то мясом в народе называют только говядину, хотя этим словом обозначается мышечная ткань любого животного (и курицы, и утки, и кролика). Но эта вывеска взбесит даже самых добродушных ...

Keywords:




Net-Skop. Интернет обзор. © Net-Skop team