Net-Skop. Интернет обзор.


В Астрахани создали антикризисную колбасу без мяса

Научные сотрудники Астраханского технического университета разработали метод изготовления сырокопченой колбасы, которая будет стоить недорого и станет по карману тем россиянам, по кошельку которых ударит рост цен на продукты питания. Правда, мяса в такой колбасе не будет, пишет "Российская газета".
Как указывает издание, основным сырьем для производства нового продукта станет рыболовецкий неликвид - мелкая рыбешка, из которой будут изготавливать рыбный фарш. Из него рыбоколбасные изделия будут состоять на 80 процентов. Также при выпуске необычной колбасы планируется использовать субпродукты птицеперерабатывающих предприятий и пряности.
Точные ингредиенты, их пропорции и рецепт изготовления продукта пока держат в секрете. Однако уже сейчас рыбную колбасу называют перспективной антикризисной разработкой, поскольку использование в производстве "неликвида" удешевит процесс изготовления. При этом, как пишет "Российская газета", специалисты утверждают, что "рыбная колбаса будет более полезной для здоровья человека, чем мясные и куриные аналоги". Издание напоминает, что рыбную колбасу уже производили в советские годы. Кроме того, как пишет издание, сорта колбас из рыбы также выпускаются в Европе и в Азии.
Отметим, что альтернативы привычным продуктам питания, которые могут подорожать из-за "продуктового эмбарго", а также из-за падения рубля к доллару и евро, ищут и в других учреждениях. Так, Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разрабатывает стандарты и ассортимент пищи из тюленьего мяса, писала ранее "Новая газета".
Отметим, что в последние недели в СМИ часто пишут о подорожании гречки. В некоторых регионах России цены на этот популярный продукт выросли чуть ли не вдвое. Поднимаются цены также на рис и макароны.

10 Dec 2018 12:57:27

В Тверской области производят колбасу с опасными бактериями

В Тверской области производят колбасу с опасными бактериями Афанасий-биржа Управление Россельхознадзора по Тверской области обнаружило в Докторской колбасе производства ООО Агрофирма Арфедо листерии.
10 Dec 2018 09:14:00

В Воронеже появился пушистый кот, охраняющий колбасу

В Воронеже появился пушистый кот, охраняющий колбасу РИА "VistaNews" Впрочем, возможно, он состоит в штате торговой точки не только, как охранник , но и как консультант . Не исключается также, что он совмещает ...
10 Dec 2018 08:44:00

Место колбасы среди продуктов питания | Разное

Место колбасы среди продуктов питания Разное РЫБИНСКonLine Поделиться в WhatsApp Место колбасы среди продуктов питания Содержание Колбасные продукты питания в жизни человека Какие питательные ...
07 Dec 2018 14:04:23

Голодный вор из Ульяновской области украл в Мурманске колбасу и кофе

Голодный вор из Ульяновской области украл в Мурманске колбасу и кофе Комсомольская правда Житель Ульяновской области начал свое пребывание в Мурманске с неприятного инцидента. Мужчина приехал к нам на заработки. Голод не тетка, и ...
07 Dec 2018 13:22:24

Это Политбюро войдёт в историю... из-за цен на колбасу

Это Политбюро войдёт в историю... из-за цен на колбасу FLB.ru FLB: Чуть было раскол не произошёл. Так как Лигачёв выступил с популистских позиций в защиту бедных, от имени тех, кто привык жить на ...
07 Dec 2018 05:01:12

Цены на колбасу могут упасть в Хабаровском крае на 30 процентов

Цены на колбасу могут упасть в Хабаровском крае на 30 процентов АиФ-Хабаровск По крайней мере, именно такая задача сейчас стоит перед производителями мяса в регионе.

Keywords:




Net-Skop. Интернет обзор. © Net-Skop team