Net-Skop. Интернет обзор.


В Астрахани создали антикризисную колбасу без мяса

Научные сотрудники Астраханского технического университета разработали метод изготовления сырокопченой колбасы, которая будет стоить недорого и станет по карману тем россиянам, по кошельку которых ударит рост цен на продукты питания. Правда, мяса в такой колбасе не будет, пишет "Российская газета".
Как указывает издание, основным сырьем для производства нового продукта станет рыболовецкий неликвид - мелкая рыбешка, из которой будут изготавливать рыбный фарш. Из него рыбоколбасные изделия будут состоять на 80 процентов. Также при выпуске необычной колбасы планируется использовать субпродукты птицеперерабатывающих предприятий и пряности.
Точные ингредиенты, их пропорции и рецепт изготовления продукта пока держат в секрете. Однако уже сейчас рыбную колбасу называют перспективной антикризисной разработкой, поскольку использование в производстве "неликвида" удешевит процесс изготовления. При этом, как пишет "Российская газета", специалисты утверждают, что "рыбная колбаса будет более полезной для здоровья человека, чем мясные и куриные аналоги". Издание напоминает, что рыбную колбасу уже производили в советские годы. Кроме того, как пишет издание, сорта колбас из рыбы также выпускаются в Европе и в Азии.
Отметим, что альтернативы привычным продуктам питания, которые могут подорожать из-за "продуктового эмбарго", а также из-за падения рубля к доллару и евро, ищут и в других учреждениях. Так, Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии (ВНИРО) разрабатывает стандарты и ассортимент пищи из тюленьего мяса, писала ранее "Новая газета".
Отметим, что в последние недели в СМИ часто пишут о подорожании гречки. В некоторых регионах России цены на этот популярный продукт выросли чуть ли не вдвое. Поднимаются цены также на рис и макароны.

22 Mar 2017 10:34:33

Как делают и подделывают «молочную» колбасу. Контрольная ...

Первый канал Как делают и подделывают молочную колбасу. Контрольная ... Первый канал Настоящая колбаса Молочная готовится только по ГОСТу, В ее состав входят свиной и говяжий фарш, молоко, яйца, специи, нитритная соль и вода.
22 Mar 2017 09:12:14

Ирина Романова о том, что определяет наше сознание и почему набитый холодильник важнее всяческих свобод

Калининградское Независимое Информационное Агентство (КНИА) Ирина Романова о том, что определяет наше сознание и почему набитый холодильник важнее всяческих свобод Калининградское Независимое Информационное Агентство (КНИА) Всю современную историю России (да и не только современную, пожалуй) можно уложить в теорию колбасы . Название моё, да, собственно, и теория тоже. На гениальность не претендую, тем более что в социологии и психологии подобных теорий и учений валом. Например ...
21 Mar 2017 17:19:11

42-летний нижегородец пытался убить свою сожительницу ножом, которым резал колбасу

42-летний нижегородец пытался убить свою сожительницу ножом, которым резал колбасу Время Н Поссорившись, мужчина ударил свою подругу ножом в шею. Женщину доставили в больницу, благодаря своевременной медицинской помощи она осталась жива. Злоумышленник свою вину не признал. Он заявил, что находился на кухне и резал ножом колбасу , а его сожительница сама ...
21 Mar 2017 14:12:31

За колбасу "светит" реальный срок

Новости Миасса За колбасу "светит" реальный срок Новости Миасса Инцидент произошел в одной из торговых точек в конце минувшей недели. Как рассказала специалист направления по связям со СМИ городского отдела МВД Ольга Суханова, 18-летний парень, спрятав палку недешёвой колбасы за пазуху, попытался "прорваться" мимо кассы, но был ...
21 Mar 2017 08:21:14

Из-за контрсанкций в колбасу россиянам кладут меньше мяса

"Русский Еврей" Из-за контрсанкций в колбасу россиянам кладут меньше мяса "Русский Еврей" Производители хлеба переходят на фуражное зерно, производители сыра на некачественное пальмовое масло, в колбасе меньше мяса и т.д. Сейчас, чтобы получить прежний уровень качества, необходимо выбирать товары из более дорогой категории. К тому же некачественное ... Мониторинг экономической ситуации в России - РАНХиГС

Keywords:





Net-Skop. Интернет обзор. © Net-Skop team