Net-Skop. Интернет обзор.


Ученые изобрели вещество, заменяющее жиры в сладостях

Группа шотландских ученых из университетов Эдинбурга сделали открытие, позволяющее готовить действительно вкусные низкокалорийные сладости почти без жира. Они изобрели белок, который в процессе выпечки распадается на микрочастицы и имитирует вкус и текстуру жиров.

До сих пор замена жиров белками была возможна только в йогуртах, а другие сладости, для производства которых необходима высокая температура, не могли быть низкокалорийными без ущерба для вкуса и текстуры. Благодаря новому веществу станет можно исключить из выпечки яйца, что существенно снизит калорийность и стоимость сладостей, передает портал Kedem.

Сейчас белок, заменяющий жиры, проходит необходимые тесты, и если его безопасность для человека будет подтверждена, уже через 2 года в продаже появятся низкокалорийные, но не менее вкусные маффины, кремы и прочие сладости.

23 Jan 2018 18:40:44

This RSS feed URL is deprecated

This RSS feed URL is deprecated, please update. New URLs can be found in the footers at https: news.google.com news
23 Jan 2018 11:58:30

Разработчики Facebook изобрели новую единицу времени — Flick

Хайтек Разработчики Facebook изобрели новую единицу времени Flick Хайтек Чтобы создателям визуальных эффектов было удобнее измерять продолжительность отдельных кадров, разработчик Кристофер Хорват предложил ввести новую единицу времени в виде простого четного числа, пишет Business Insider. Facebook изобрела новую единицу измерения времени флик (flick). Она ... В Facebook изобрели новую единицу измерения времени ... В Facebook изобрели новую единицу времени flick 42.TUT.BY В Facebook изобрели новую единицу времени
23 Jan 2018 10:57:00

Российские ученые изобрели "суперкристаллы" для 3D-изображений

MOIKA78.RU Новости Петербурга Российские ученые изобрели "суперкристаллы" для 3D-изображений MOIKA78.RU Новости Петербурга Ученые из физического института имени П. Н. Лебедева РАН изобрели новый тип жидких кристаллов, которые способны улучшить качество ЖК-дисплеев и создать более совершенные 3D-изображения. Жидкие кристаллы, которые создали ученые ФИАН, ведет себя подобно нематическим жидким кристаллам с той ...
23 Jan 2018 10:16:00

Сибирские ученые изобрели уникальный авиадвигатель

Сибирские ученые изобрели уникальный авиадвигатель Мир24 Сибирские ученые создали авиационный двигатель, который полностью состоит из алюминия. Об этом говорится в сообщении, опубликованном на сайте министерства образования и науки Новосибирской области. В материалах ведомства подчеркивается, что алюминиевый авиадвигатель создан в мире впервые. Его ...
23 Jan 2018 01:58:03

Ученые изобрели «электронную кожу» для виртуальной ... - Звезда

Телеканал "Звезда" Ученые изобрели электронную кожу для виртуальной ... - Звезда Телеканал "Звезда" Немецкие ученые разработали искусственную кожу на основе магнитных датчиков. "Электронную кожу" для виртуальной реальности изобрели ученые Учёные изобрели электронную кожу для виртуальной реальности Учёные изобрели "электронную кожу" для виртуальной реальности - -
22 Jan 2018 14:31:59

Американцы заново изобрели автомобильный номерной знак ...

Популярная Механика Американцы заново изобрели автомобильный номерной знак ... Популярная Механика Американская компания Reviver Auto придумала автомобильный номерной знак RPlate Pro.

Keywords:





Net-Skop. Интернет обзор. © Net-Skop team